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APERO

SYNONYME : TRAQUENARD 1. S’impose comme priorité absolue dans tous les emplois du temps. 2. Dure toujours plus longtemps que prévu. 3. Le meilleur moment de la journée. A PARTAGER

SALADIER DE FRITES MAISON

2 pers

6,50 €

Ma nouvelle option

Mayonnaise Maison1 €

Sauce Maroilles3 €

Terrine de Sanglier &Marrons Maison

8 €

SAUCISSON SEC

A partager

8 €

CROQUETTES DE MAROILLLES (3)

10 €

PLANCHE CHARCUTERIE

Une belle planche de charcuterie à partager entre amis (2 à 4 pers)

Grande

20 €

Petite

10 €

PLANCHE MIXTE

Aussi pour les amateurs de fromages ...et pourquoi la planche est Ovale ? (2 à 4 pers)

Petite

12 €

Grande

24 €

PLANCHE DE FROMAGES

(Conté /St Marcelin/Maroilles)

13 €

Nos Entrées

Terrine de Sanglier &Marrons Maison

8 €

Saumon Gravlax Maison

10 €

Foie gras Maison

Langue de Lucullus avec salade et oignons confits

10 €

TARTE AU MAROILLES

Ch'é d'eul pâte avec du fromache d'euch Nord

8 €

OS A MOELLE

10 €

CROQUETTES DE MAROILLLES (3)

10 €

Nos plats

TOUS NOS PLATS SONT ACCOMPAGNES DE FRITES FAIT MAISON

CARBONNADE FLAMANDE (EU)

Ché du Boeuf mijoté din d'eul bière avec du pain d'épice et de la vergeoise

21 €

POULET FERMIER

Sauce Maroilles

18 €

Joue de Porc sauce brune (Bière Ambrée LOVALYS)

18 €

WELSH COMPLET (cheddar)

(Cheddar/ fondant/Pain /Jambon/oeuf)

20 €

Jambonneau de cochon sauce à la bière/Lardons

22 €

MARTIFLETTE

(ché comme une Tartiflette mais avec du Maroilles)

20 €

CH'TI BURGER au Maroilles (VF)

20 €

MOULES FRITES

"Pour votre information, nous avons décidé de suspendre les moules-frites de notre menu pour cette période de début d'année. Cette mesure est prise afin de garantir la meilleure qualité possible des plats que nous vous proposons et de vous assurer de passer un excellent moment dans notre établissement."

Recette traditionnelle Marinières

19 €

Sauce Maroilles

19 €

Sauce crème

19 €